El Mercado de Barceló acogerá el primer centro de formación para la carnicería en la Comunidad de Madrid, Educarne, que formará al año al menos a 30 alumnos, preferiblemente desempleados, además de ofertar medio centenar de cursos complementarios de interés para los profesionales del sector.
Así lo ha anunciado, a través de un comunicado, el Ayuntamiento de Madrid, que ha «facilitado e impulsado» la creación de este centro de formación, promovido, desarrollado y gestionado por Fedecarne, al hacerse cargo del 30 por ciento de la inversión subvencionable, con una subvención de 13.000 euros, en el marco del Plan de Estrategia los mercados municipales (2017-2021).
Fuente: Europa Press