La demanda de productos sanos y sostenibles crece un 18 % en España, obligando a las marcas a innovar y reforzar su transparencia para ganar confianza.
El estudio Global Monitor 2025 de Kantar revela que un 72 % de los consumidores europeos busca artículos que mejoren su bienestar físico y mental, una tendencia que en España ha impulsado un crecimiento del 18 % en la compra de productos etiquetados como saludables. Sin embargo, expertos advierten que el consumo saludable convive con decisiones hedonistas y limitaciones económicas, lo que obliga a las empresas a equilibrar precio, contexto local y autenticidad para evitar el healthwashing y mantener la confianza del consumidor.
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