La formación gratuita combina teoría sobre normativa y prácticas de elaboraciones y degustaciones en el punto de venta
La Consellería do Mar, junto con Fedepesca, organiza una nueva edición del Curso en innovación y nuevas tendencias en pescaderías tradicionales, dirigido a comerciantes minoristas, operadores del sector pesquero y potenciales emprendedores. La formación busca dinamizar el comercio especializado, mejorar la competitividad y adaptar los servicios a las nuevas demandas de los consumidores. Los cursos, gratuitos y con plazas limitadas, se impartirán el 27 de octubre en Vigo, 17 de noviembre en Lugo y 24 de noviembre en Ourense, y ofrecen diploma acreditativo en Higiene Alimentaria.
Puedes leer la noticia completa en el siguiente enlace: ipacuicultura.com