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¿Las tiendas tradicionales de alimentación están condenadas a desaparecer?

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Gastronomiaycia.com 28/09/2015 – Según los datos de un informe elaborado por la consultora Nielsen, podríamos pensar que en un futuro a medio plazo las tiendas tradicionales de alimentación están condenadas a desaparecer. En el periodo comprendido entre el año 1985 y el año 2014 han cerrado 69.986 tiendas de ultramarinos, con lo que se ha reducido de forma significativa la presencia de estos comercios en nuestro país.

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