De cómo la inteligencia artificial puede acabar con las rebajas
Los avances en los controles de ‘stock’ reducen los remanentes de las cadenas, que son lo que habitualmente sale con descuento
Uno de los principales quebraderos de cabeza que tienen las cadenas de textil es el control de su stock, de la oferta que tienen disponible para el cliente. Lo ideal es tener en tienda justo el producto que vas a vender. La tecnología ayuda mucho a afinar, pero tener escasez es casi igual de nocivo que tener excedente. El control perfecto del inventario puede, además, acabar con un fenómeno tan popular como las rebajas.
«Es fundamental planificarse. El problema principal de muchas marcas siempre ha sido el stock: produces más de la cuenta y no vendes, por lo que has gastado y no has generado ingresos», señala Gosia Pajkowska, experta en moda y profesora del Instituto Europeo de Diseño (IED).
Pero si, gracias a la tecnología, llegan a tener un control del inventario casi perfecto, podríamos encontrarnos en un escenario en el que no haya ropa suficiente para vender en rebajas?
SISTEMA IMPERFECTO
Desde la Asociación Española de Retail (AER) no lo creen: «Aunque se están afinando cada vez más el control del inventario, sobre todo con la omnicanalidad, estamos a años luz de que el sistema sea perfecto», señala Laureano Turienzo, su presidente.
Argumenta que «la opción de no tener excedente es peor aún que tenerlo». «Es la rotura de stock, que el cliente llegue a la tienda y se encuentre sin el producto que quiere. Eso sería muchísimo peor», dice.
«Si saldas una colección a mitad de temporada es que no te está yendo bien, y evidentemente todas las empresas aspiran a vender full price.Para ello hay que controlar al máximo el stock y tener todo tu inventario a disposición del cliente», señala una fuente de una empresa textil.
Hay muchos mecanismos para calcular con más o menos tino la cantidad de prendas que entran y las que salen, para que cuadre.
La Inteligencia Artificial o el sistema RFID son algunas de las herramientas que se usan para controlar el stock. El RFID permite tener cada prenda controlada desde que sale de fábrica hasta que lo compra el cliente. Permite a las tiendas saber exactamente el stock que tienen disponible en la tienda o en el almacén. Lo tienen, además de Zara, también Mango.
STOCK INTEGRADO
Inditex, que es de las cadenas que mejor lo gestiona, ya tiene en muchas de sus tiendas (en 2020 estará en todas) el llamado stock integrado, que implica que, para preparar los pedidos online, se tira de las prendas que hay en tienda, y no de un almacén específico para servir a los clientes online.
«Se trata sobre todo de predecir, aplicar una analítica predictiva. La tecnología es lo nuevo digital y gracias a los datos nos ayuda a planificar los procesos, la demanda, etc», dice Pajkowska.
Hay empresas en moda «que han estado al borde de la quiebra poor tener demasiado stock, por no haber gestionado bien su inventario, pero «la tesitura es difícil porque si ajustas en stock la gente llegará a la tienda y no tendrá producto, por lo que perderás la venta. Si no lo ajustas pierdes también porque disparas los costes».
Se trata, por ello, más que de llegar a una ecuación perfecta, «de lograr una optimización de tu catálogo, de manera que un cliente en Madrid que quiera una falda que sólo hay ya en una tienda de Palencia y que no se está vendiendo tenga opciones para comprarla. Esta gestión eficiente del stock se ve luego en los resultados», señala una fuente.
Aún así, «la moda no son matemáticas, y, por ejemplo, puede pasar que algo se venda muy bien y te quedes sin stock, sin existencias. Desde luego, si produces en proximidad es más fácil producir más», dice.
Según Asecom, la asociación española de empresas de confección y moda de la comunidad de Madrid, «la industria de la moda está, cada vez más, adaptando su stock al consumo de temporada y esta práctica hace más viable su estrategia de negocio. En muchos casos, y si una prenda funciona bien dentro este periodo, se repite, pero con el objetivo de vender en su momento. Pero el consumidor debe de entender que las marcas fabrican para vender en temporada. No se le puede exigir al fabricante repetir todas sus colecciones exclusivamente para las rebajas, ya que se quedan con un margen muy escaso para que su modelo de negocio sea viable.
Fuente: El Mundo
