Información sobre tendencias en consumo, iniciativas singulares y negocios innovadores de aquí y de allá que representan nuevas oportunidades para los centros urbanos.
La startup Lifvs, con sede en Estocolmo, ha creado una tecnología que administra tiendas de comestibles en Suecia.
Estas tiendas son autoservicio: no tienen personal y funcionan de forma remota, lo que significa que pueden estar abiertas las 24 horas del sistema los 7 días de la semana.
Los bajos costes laborales y del alquiler han permitido a Lifvs abrir sus primeras tiendas en áreas de bajo tráfico y comunidades rurales.
Lifvs es una startup con sede en Estocolmo que administra mini tiendas de comestibles en zonas rurales de Suecia.
Estas tiendas están ubicadas en estructuras similares a contenedores de carga y están abiertas las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Las tiendas están operativas sin personal durante la mayor parte del tiempo.
Esto se debe a que se gestionan de forma remota utilizando inteligencia artificial.
El cofundador y director de operaciones, Daniel Lundh, dijo a ‘Insider’ que creó la compañía porque quería eliminar los «desiertos de alimentos» —áreas con acceso limitado a alimentos frescos— en la Suecia rural.
Tres ‘startups’, Gorillas, Dija y Blok, prometen entregas a domicilio ultrarrápidas para hacerse un hueco en el sector del gran consumo ‘online’ en España.
Colette trabaja como ‘rider’ en el centro de Madrid. Cada día, se monta en su bicicleta con un objetivo: entregar la compra al cliente en apenas 10 minutos. Colette no reparte para Mercadona, DIA o El Corte Inglés. Tampoco para Glovo o Amazon. Trabaja para Gorillas, una ‘dark store’ alemana que comenzó a operar en la capital en junio. Un súperonline, sin tienda física, pero con despensas repartidas por la ciudad que abastecen los pedidos de los clientes. Al igual que Gorillas, startups como Dija y Blok han irrumpido en los últimos meses en España para hacerse un hueco en el sector de la distribución a golpe de pedidos ultrarrápidos.
Los ‘dark store’ o ‘dark super’ son algo parecido a las ‘dark kitchen’ que utiliza la hostelería. Los supermercados fantasma no tienen tienda física ni clientes ni cajas registradoras. Al menos, no como las que conocemos. Son más bien despensas que almacenan los productos de la cesta de la compra. Los mozos de almacén preparan los pedidos y los ‘riders’ los llevan a los clientes.
Jesús Fuertes, experto de TBWA, presenta un informe sobre los grandes cambios en el retail y recalca que «las ciudades están pobladas de locales vacíos porque las tiendas no han podido adaptarse al nuevo paradigma».
La pandemia de coronavirus ha provocado ya grandes cambios en los hábitos de los consumidores tanto en España como en el resto del mundo: algunos muy evidentes son el auge del ecommerce o el incremento de los pagos de forma tecnológica en detrimento del dinero en efectivo, pero hay mucho más que ya se están detectando.
Nasdaq predice que el 95% de las compras se realizarán a través del comercio electrónico en 2040. Sin embargo, el 71% de los consumidores afirma que sigue prefiriendo comprar en tiendas físicas.
El Grupo TBWA España, uno de los primeros grupos de comunicación en el ranking de facturación, ha publicado su informe sobre el futuro del comercio minorista, en el que aborda los grandes cambios que se avecinan en el comercio, y que afectarán a nuestra forma de pagar, a los supermercados, a las tiendas físicas, a las marcas blancas, a la segunda mano o al boom por lo ecológico y lo sostenible.
Jesús Fuertes, Vicepresidente de Estrategia e Innovación de TBWA en España, atiende a 20minutos y responde a las principales cuestiones sobre cómo serán las tiendas del futuro.
¿Los españoles seguirán yendo de compras como lo hacen en la actualidad? ¿Qué grandes cambios se producirán?
Archivo – Dos chicas en una tienda mirando ropa
El periodo que hemos pasado ha acelerado la transición hacia el consumo ecommerce, y lo que es más importante un cambio en los valores de cómo elegimos dónde compramos.
Este punto de inflexión va a dar forma a esa nueva forma de comprar, más exigente, tanto en valores como en expectativas de servicio.
¿Cuándo se producirán esos cambios?
Ya se han empezado a producir, las ciudades están pobladas de locales vacíos porque las tiendas no han podido adaptarse al nuevo paradigma de ofrecer una experiencia diferenciada con el cliente en el centro.
¿Cómo serán las tiendas del futuro?
Tienda de móviles.
La experiencia será central, una experiencia que necesariamente tendrá que aportar valor frente a la compra digital, tendrán al cliente en el centro, y aprovecharán lo mejor de la tecnología, con lo mejor de la interacción física. Serán tiendas que tendrán además una fuerte conexión con su comunidad, tiendas que querremos tener cerca, no solo por la proximidad física, sino por la conexión emocional.
¿Qué grandes cambios tecnológicos habrá?
El pago con móvil se va popularizando con el paso del tiempo.
Se aprovechará la tecnología para que el comprador viva en primera persona los valores de la marca, con más opciones de personalización, de asesoramiento, con toda la información del producto y de la compañía.
Gracias a la tecnología viviremos de una forma aumentada todas las posibilidades de interacción con los productos, lo que convertirá la compra en una experiencia en sí mismo.
¿Cómo influirá el comercio electrónico en el retail? ¿Qué nuevos cambios habrá?
Se va a dar la vuelta a los motivos de compra de cada canal, antes por comodidad comprábamos debajo de casa y la experiencia digital nos orientaba para comprar productos on line. Hemos descubierto que la comodidad está on line, y en cuanto la tecnología se encuentre en la tienda, volveremos a las tiendas físicas a dejar que las marcas nos seduzcan con una experiencia física y digital, phygital. Para las cosas que nos importen de verdad volveremos a la tienda física a vivir una experiencia de compra ilusionante.
¿Cómo serán los pagos?
Exposing.AI no utiliza en sí el reconocimiento facial, sino que ubica las fotos que tienen enlace a Internet.
Por la cara, como ya lo son. Guiñando un ojo, con la lectura de la pupila, o con un gesto.
¿Qué grandes cambios habrá en los supermercados?
Mercadona estrena tienda eficiente en Socuéllamos con comida preparada, jamón al corte y panadería con rebanadora
Tendremos más información sobre el origen de lo que compramos, la sostenibilidad o no de la compañía. También toda una capa de experiencia digital adecuada a los diferentes perfiles de compradores, los que se quieren cuidar tendrán una capa donde lo más importante será la información nutricional, los que les guste cocinar no llegarán con lista de la compra, llegarán con sus platos. El supermercado te guiará, y te recordará tus comprar personalizadas, todo lo que ya puede ocurrir en el entorno digital, ocurrirá, aumentado en el entorno real.
¿Las marcas blancas irán a más o a menos?
Las marcas blancas representan el 39,5% de los productos del carro de la compra en España.
Es difícil de predecir, ya hemos visto en otras fases que el consumidor se polariza, está dispuesto a pagar, y mucho, por las categorías que le interesan y las que no, busca el precio más barato.
Eso deja en una difícil situación a las marcas, ya que coexisten en un mismo consumidor, la premiumización y la comoditización, quiero marcas especiales para lo que me interesa, y quiero marca blanca para el resto de las cosas. Las marcas por lo tanto descuidarán necesariamente la gama media, potenciarán su producto superpremium y tendrán necesariamente que tener un producto de entrada más barato.
¿Y en las cadenas de moda de los centros comerciales?
La moda es muy diferente a todo el retail, y está muy marcada por la fuerza innovadora de las grandes cadenas de fast fashion. Zara ha marcado el presente del retail de la moda con esa experiencia tan maravillosa que lleva proporcionando desde hace mucho tiempo y que ha reinventado de forma continua. Lo que sea que venga nuevo lo inventará Inditex.
¿El mercado de segunda mano repuntará?
Ropa usada en una tienda de segunda mano.
Lo estamos viendo ya, por precio, por la facilidad que ofrece la tecnología y por los nuevos valores de consumo.
¿Los consumidores serán más exigentes? ¿Qué reclamarán?
Ya han conquistado el “lo quiero ya”, lo siguiente será “lo quiero personalizado” y también “lo quiero mejor, más sostenible”.
Jesús Fuertes, Vicepresidente de Estrategia e Innovación de TBWA en España
¿La tendencia hacia lo ecológico, lo sostenible o lo auténtico irán a más o a menos?
Yo quiero creer como todos que lo ecológico irá a más, nos va el futuro en ello, y así parece que va a ser. La autenticidad es el gran valor central que hará que crezcan las marcas, irá a más, querremos un marketing más íntegro, más verdadero, más consistente, con marcas que creen productos, establezcan promesas diferentes y compañías que sean valientes y hagan lo que dicen.
¿Tendremos garantizada la privacidad o seguiremos cediéndola?
¿Tú qué crees? Intentaremos mantener la privacidad y un pequeño grupo de consumidores que estén dispuestos a renunciar a un montón de servicios digitales gratuitos y a consumir en una red alternativa de tiendas lo logrará. El resto seguiremos canjeando privacidad por entretenimiento o por servicios que nos hacen la vida más fácil.
El comercio de barrio reinventa los espacios físicos, adopta nuevas tecnologías y redefine sus relaciones con el cliente para tomar impulso
Backslash, la unidad de inteligencia cultural de TBWA\ -The Disruption® Company-, ha publicado su informe sobre el futuro del comercio minorista, en el que aprovecha los conocimientos y la experiencia de su red mundial de “rastreadores” culturales para descubrir oportunidades de crecimiento disruptivo en el sector de la venta al por menor.
Acelerada por la pandemia mundial, la revolución del comercio electrónico está a punto de estallar: Nasdaq predice que el 95% de las compras se realizarán a través del comercio electrónico en 2040. De hecho, un estudio realizado por Astound Commerce estima un crecimiento del 24% en ecommerce en España para este año 2021. Sin embargo, el 71% de los consumidores afirma que sigue prefiriendo comprar en tiendas físicas, segun A.T.Kearney, por lo que la erradicación total del comercio minorista en la vida real puede no ser la respuesta.
Jesús Fuertes, Vicepresidente de Estrategia e Innovación de TBWA\España, señala: «Lo cierto es que ya nada volverá a ser lo mismo. Los hábitos de consumo post-pandemia son otros y es hora de resetear, ser rápidos y de adelantarnos en España a un nuevo capítulo. Gracias a este intensivo análisis, hemos identificado y desbloqueado 4 oportunidades de crecimiento disruptivo que apuntan a fuentes emergentes de demanda». “Además, en lugar de esquivar las grandes dificultades, con este análisis las abordamos de frente, ofreciendo una estrategia para avanzar en consonancia con el rumbo de la cultura”, agrega.
Nuevos retos a los que adaptarse
Para identificar las tendencias y oportunidades que marcarán el futuro del retail, el análisis de TBWA\ observa los retos a los que el sector se enfrenta actualmente, marcados en gran parte por los nuevos hábitos post-pandemia. Son los siguientes:
Los consumidores, cada vez más conscientes del cambio climático y la problemática medioambiental, exigen más transparencia en la cadena de suministro.
La aparición de marcas Direct to Consumer (D2C) -de venta directa al consumidor final a través de canales online como redes sociales- está impulsando que éstos se alejen de las grandes superficies.
El creciente número de plataformas de compras existentes, complica cada vez más la relación marca-consumidor.
La creciente demanda de productos a través de la venta online está obligando a que el retail se transforme digitalmente.
Así pues, es en base a estos retos a través de los cuales se desvelan cuatro oportunidades de crecimiento disruptivo en el comercio minorista, describiendo formas concretas en las que las marcas pueden actuar. Cada una de estas cuatro tendencias y oportunidades responden a 4 cuestiones planteadas en torno a cómo hacer frente a estos retos.
El cambio al ecommerce redefine el papel de las tiendas
Una nueva era del comercio minorista requiere espacios físicos que sirvan para algo más que para comprar. Las tiendas del futuro revitalizarán las ciudades, impulsarán las comunidades locales y fomentarán la circularidad, pues el modelo de consumo rápido tiene los días contados en este nuevo contexto.
Algunos ejemplos de marcas que ya ofrecen al consumidor experiencias fuera de lo habitual en sus espacios son, por ejemplo, las pop-up store estacionales que marcas de lujo llevan a cabo en lugares de turismo exclusivo como Ibiza o Marbella; “anticentros” comerciales que ofrecen experiencias fuera de lo habitual en sus espacios, como X-Madrid; o espacios que son tiendas de decoración, restaurante y jardín como Salvador Bachiller.
Además de estas tiendas experienciales, será importante que la tienda física del futuro sea parte de la solución al problema medioambiental. A medida que la cultura de usar y tirar llegue a su cercano fin, los espacios físicos se transformarán en centros de sostenibilidad. Fuera del mercado español, marcas como Adidas ya están dando vida a este modelo con máquinas expendedoras que aceptan botellas de plástico viejas a cambio de descuentos; o H&M, que ha diseñado la máquina Looop, el primer sistema de reciclaje en tienda del mundo que convierte las prendas viejas en nuevas.
La tecnología como parte de la experiencia de compra
La pandemia ha supuesto la aceleración de la adopción de medios digitales, haciendo que hasta un 45% compre más de manera online que antes (según artículos de Google y Deloitte). Los consumidores optan por esta modalidad de compra para evitar acudir a establecimientos físicos y porque disfrutan más buscando en internet. Sin embargo, según el informe, la adopción de la tecnología en el comercio minorista se puede aplicar de múltiples maneras para aportar una experiencia de compra fluida y sin obstáculos.
Ejemplos de ello en España son BitcoinPyme, una startup a través de la que se podrán adquirir coches con criptomonedas; los supermercados inteligentes y sin personal de Ghop, que llegarán a España próximamente; o la implantación de realidad aumentada en grandes superficies como Ikea – donde visualizar el resultado final de los productos en determinado espacio – o Sephora, que también cuenta con aplicaciones donde probarse virtualmente los productos en tiempo real.
¿Cómo aprovecharse y sacar ventaja del ecommerce?
Para sobrevivir a un comercio cada vez más participativo y comunitario, las marcas tendrán que convertir a todos los miembros de su red en protagonistas y tener en cuenta las preferencias de compra de sus consumidores, cada vez más socializados.
En este sentido, una de las tendencias más significativas evidencia que los retailers más grandes y convenientes dejan de ser la opción más obvia en favor de la singularidad que ofrecen sitios como Vinted, Wallapop o Instagram Shopping. Así pues, se hace más importante que nunca el seguir conectado a los consumidores por medio del Social Commerce, pues un 45% de usuarios españoles reconoce que las redes sociales les han influido a la hora de adquirir un producto o servicio, siendo un canal más de compra para un 21% de ellos.
Asimismo, el análisis de TBWA\ también revela que la era de la post-influencia empieza a palparse en la sociedad, pues otro tipo de “influencers” comienza a cobrar relevancia: influencers que son líderes de opinión y voces expertas en sus campos. Las marcas deberán tener en cuenta a estos nuevos influencers educadores para promocionar su marca entre un público que busca saber más y mejor.
Factores que definirán el nuevo lujo
El nuevo lujo estará basado en las tendencias de sostenibilidad y consciencia, que pondrá los ciclos de vida de los productos en el centro de atención. Mirando hacia el futuro, eco-materiales de primer nivel, rastreadores de autenticidad, productos hand-made que unen la moda y la artesanía (concepto muy en auge en España) y la funcionalidad unida a la durabilidad definirán el nuevo premium.
Según un estudio de estudio de OCU y NESI, el 73% de los españoles ya valora aspectos éticos y relacionados con la sostenibilidad en su decisión de compra. Urge adaptarse a esta corriente, pues el 50% de los españoles reconoce haber abandonado o boicoteado una marca tras un escándalo u oleada de noticias negativas, de los que un 41% afirma que se trata de rupturas definitivas.
Ya son varias las marcas en España que han adoptado esta nueva concepción de lo “lujoso”, como Adolfo Domínguez, quien bajo el eslogan “Se más viejo”, la marca reafirma su apuesta sobre la calidad de lo duradero frente a lo efímero del fast fashion.
La pandemia ha cambiado los hábitos de compra de los españoles. Mientras algunas empresas han encontrado en esta situación una oportunidad de negocio, otras ven incertidumbre y miedo a los cambios del sector. Juan José Llorente, Country Manager de Adyen en España y Portugal, recoge cinco tendencias que marcarán el futuro del sector:
Se difumina la frontera entre compra física y digital: El 55% de los clientes mantiene el hábito de asistir a tiendas de forma presencial, mientras que un 73% indica que se inclinan por comercios que les permitan combinar los canales digitales con la experiencia de las tiendas físicas, como adquirir en línea y recoger en tienda o viceversa. El contexto que vivimos actualmente ha convertido al comercio electrónico en un pilar esencial para la continuidad de las empresas en todos los sectores. Conceptos disruptivos como phygital ofrecen ahora una experiencia más completa al fusionar el ecommerce y las tiendas físicas y aprovechar así las ventajas de ambos entornos.
Adiós al dinero en efectivo: El efectivo está perdiendo terreno poco a poco y los pagos online nunca han sido tan importantes para el ecosistema financiero como lo son hoy en día. Según el estudio Payments 2025 & Beyond, realizado por la consultora PwC, se prevé que los volúmenes globales de pagos sin efectivo aumenten en más del 80% de 2020 a 2025, de un millón de billones de dólares de transacciones aproximadamente, a casi 1,9, y casi se tripliquen para 2030. Por ejemplo, desde marzo de 2020, en España la utilización del teléfono móvil para pagar se ha incrementado debido a la pandemia, ya que no es necesario teclear el PIN o tocar un datáfono. Este hecho se refuerza gracias a que hoy el 65% de los consumidores prefiere pagar sus compras utilizando métodos alternativos al dinero en efectivo, según el Informe Adyen para el Retail 2020.
La ética por encima del precio o la experiencia: Los nuevos usuarios pertenecientes a la generación millennial y, en especial a la centennial, se caracterizan por priorizar valores como el compromiso social y la sostenibilidad a la hora de determinar sus tendencias de compra, aumentando de esta manera el concepto de consumo responsable. Según datos del último informe sobre retailers, aproximadamente el 50% de los consumidores declararon que se esforzarían por comprar a marcas que hayan demostrado tener conciencia social. Y un número aún mayor afirmó que la ética del comercio es más importante para ellos que antes de la pandemia.
Tecnología de vanguardia para asegurar las ventas: La inversión en nuevas tecnologías que asegure el viaje hacia la digitalización de las empresas permite fidelizar al consumidor predominante en los próximos años. Así lo hemos constatado en nuestro último estudio: el 51% de los consumidores a nivel global considera más probable realizar sus transacciones con retailers que usan soluciones tecnológicas para mejorar la experiencia de compra y pago.Precisamente las apps han ganado un terreno importante en todos los sectores, ya que el 73% de los encuestados indica que prefieren comprar desde una aplicación. En España, el 25% de los retailers venden online a través de su propia web o app y están obteniendo el 6% de su volumen de negocio a través de canales online.
Entregas a domicilio cómodas y seguras: Según los datos de Kantar Worldpanel, la pandemia ha revitalizado el mercado del envío de comida a domicilio y lo ha hecho crecer más de un 66%. No contar con este tipo de opciones de compra habría supuesto una pérdida de facturación en torno a los 400 millones de euros al sector hostelero. Tras su expansión previa y popularizada, especialmente tras la llegada del coronavirus, muchos de los comercios han adoptado esta alternativa durante el proceso de recogida de pedidos, para así asegurar una distancia de seguridad que facilite la rápida recuperación de los países y el descenso de la ola de contagios por el hábito de consumo hostelero (especialmente en nuestro país). Sin embargo, para comprender, adaptarse y desarrollar estas cinco claves esenciales de cara a este mes de septiembre, es importante contar con un aliado tecnológico que permita ofrecer los métodos de pago favoritos de cada mercado, es decir, aquellos que vuelven los procesos cada día más simples, intuitivos y personalizados para los clientes.
El informe de TBWA\ sobre el futuro del comercio minorista revela un nuevo capítulo impulsado por la reinvención de los espacios físicos, la adopción de nuevas tecnologías, la redefinición de las relaciones entre compradores y vendedores y el lujo ético.
Acelerada por la pandemia mundial, la revolución del comercio electrónico está a punto de estallar: Nasdaq predice que el 95% de las compras se realizarán a través del comercio electrónico en 2040. De hecho, un estudio realizado por Astound Commerce estima un crecimiento del 24% en ecommerce en España para este año 2021. Sin embargo, el 71% de los consumidores afirma que sigue prefiriendo comprar en tiendas físicas (fuente: A.T.Kearney), por lo que la erradicación total del comercio minorista en la vida real puede no ser la respuesta.
Jesús Fuertes, Vicepresidente de Estrategia e Innovación de TBWA\España, señala: «Lo cierto es que ya nada volverá a ser lo mismo. Los hábitos de consumo post-pandemia son otros y es hora de resetear, ser rápidos y de adelantarnos en España a un nuevo capítulo. Gracias a este intensivo análisis, hemos identificado y desbloqueado 4 oportunidades de crecimiento disruptivo que apuntan a fuentes emergentes de demanda». “Además, en lugar de esquivar las grandes dificultades, con este análisis las abordamos de frente, ofreciendo una estrategia para avanzar en consonancia con el rumbo de la cultura”, agrega.
Los nuevos retos a los que adaptarse
Para identificar las tendencias y oportunidades que marcarán el futuro del retail, el análisis observa los retos a los que el sector se enfrenta actualmente, marcados en gran parte por los nuevos hábitos post-pandemia. Son los siguientes:
Los consumidores, cada vez más conscientes del cambio climático y la problemática medioambiental, exigen más transparencia en la cadena de suministro.
La aparición de marcas Direct to Consumer (D2C) – de venta directa al consumidor final a través de canales online como redes sociales – está impulsando que éstos se alejen de las grandes superficies.
El creciente número de plataformas de compras existentes, complica cada vez más la relación marca-consumidor.
La creciente demanda de productos a través de la venta online está obligando a que el retail se transforme digitalmente.
Así pues, es en base a estos retos a través de los cuales se desvelan cuatro oportunidades de crecimiento disruptivo en el comercio minorista, describiendo formas concretas en las que las marcas pueden actuar. Cada una de estas cuatro tendencias y oportunidades responden a 4 cuestiones planteadas en torno a cómo hacer frente a estos retos.
¿Cómo el cambio al eCommerce redefinirá y dará un nuevo sentido al papel de las tiendas físicas?
Una nueva era del comercio minorista requiere espacios físicos que sirvan para algo más que para comprar. Las tiendas del futuro revitalizarán las ciudades, impulsarán las comunidades locales y fomentarán la circularidad, pues el modelo de consumo rápido tiene los días contados en este nuevo contexto.
Algunos ejemplos de marcas que ya ofrecen al consumidor experiencias fuera de lo habitual en sus espacios son, por ejemplo, las pop-up store estacionales que marcas de lujo llevan a cabo en lugares de turismo exclusivo como Ibiza o Marbella; “anticentros” comerciales que ofrecen experiencias fuera de lo habitual en sus espacios, como X-Madrid; o espacios que son tiendas de decoración, restaurante y jardín como Salvador Bachiller.
Además de estas tiendas experienciales, será importante que la tienda física del futuro sea parte de la solución al problema medioambiental. A medida que la cultura de usar y tirar llegue a su cercano fin, los espacios físicos se transformarán en centros de sostenibilidad. Fuera del mercado español, marcas como Adidas ya están dando vida a este modelo con máquinas expendedoras que aceptan botellas de plástico viejas a cambio de descuentos; o H&M, que ha diseñado la máquina Looop, el primer sistema de reciclaje en tienda del mundo que convierte las prendas viejas en nuevas.
¿Hasta qué punto debe la tecnología formar parte de la experiencia de compra?
La pandemia ha supuesto la aceleración de la adopción de medios digitales, haciendo que hasta un 45% compre más de manera online que antes (según artículos de Google y Deloitte). Los consumidores optan por esta modalidad de compra para evitar acudir a establecimientos físicos y porque disfrutan más buscando en internet. Sin embargo, según el informe, la adopción de la tecnología en el comercio minorista se puede aplicar de múltiples maneras para aportar una experiencia de compra fluida y sin obstáculos.
Ejemplos de ello en España son BitcoinPyme, una startup a través de la que se podrán adquirir coches con criptomonedas; los supermercados inteligentes y sin personal de Ghop, que llegarán a España próximamente; o la implantación de realidad aumentada en grandes superficies como Ikea – donde visualizar el resultado final de los productos en determinado espacio – o Sephora, que también cuenta con aplicaciones donde probarse virtualmente los productos en tiempo real.
¿Cómo aprovecharse y sacar ventaja del eCommerce?
Para sobrevivir a un comercio cada vez más participativo y comunitario, las marcas tendrán que convertir a todos los miembros de su red en protagonistas y tener en cuenta las preferencias de compra de sus consumidores, cada vez más socializados.
En este sentido, una de las tendencias más significativas evidencia que los retailers más grandes y convenientes dejan de ser la opción más obvia en favor de la singularidad que ofrecen sitios como Vinted, Wallapop o Instagram Shopping. Así pues, se hace más importante que nunca el seguir conectado a los consumidores por medio del Social Commerce, pues un 45% de usuarios españoles reconoce que las redes sociales les han influido a la hora de adquirir un producto o servicio, siendo un canal más de compra para un 21% de ellos.
Asimismo, el análisis de TBWA\ también revela que la era de la post-influencia empieza a palparse en la sociedad, pues otro tipo de “influencers” comienza a cobrar relevancia: influencers que son líderes de opinión y voces expertas en sus campos. Las marcas deberán tener en cuenta a estos nuevos influencers educadores para promocionar su marca entre un público que busca saber más y mejor.
¿Qué factores definirán el nuevo lujo?
El nuevo lujo estará basado en las tendencias de sostenibilidad y consciencia, que pondrá los ciclos de vida de los productos en el centro de atención. Mirando hacia el futuro, eco-materiales de primer nivel, rastreadores de autenticidad, productos hand-made que unen la moda y la artesanía (concepto muy en auge en España) y la funcionalidad unida a la durabilidad definirán el nuevo premium.
Según un estudio de estudio de OCU y NESI, el 73% de los españoles ya valora aspectos éticos y relacionados con la sostenibilidad en su decisión de compra. Urge adaptarse a esta corriente, pues el 50% de los españoles reconoce haber abandonado o boicoteado una marca tras un escándalo u oleada de noticias negativas, de los que un 41% afirma que se trata de rupturas definitivas.
Ya son varias las marcas en España que han adoptado esta nueva concepción de lo “lujoso”, como Adolfo Domínguez, quien bajo el eslogan “Se más viejo”, la marca reafirma su apuesta sobre la calidad de lo duradero frente a lo efímero del fast fashion.
El sistema Amazon One permite pagar en la tienda sin hacer nada
Amazon necesita datos biométricos para mejorar el sistema
El gigante de las ventas online, Amazon, ha iniciado un nuevo programa para obtener información biométrica de sus usuarios, para sus tiendas físicas sin empleados.
Aunque el dominio de Amazon es Internet, desde hace unos años está experimentando con abrir tiendas convencionales; aunque sería algo más complejo que una tienda normal con su nombre. Gracias a tecnologías de IA y aprendizaje automático, Amazon One permite a los clientes entrar en la tienda, coger lo que quieran, e irse sin necesidad de pasar por caja; el sistema cobra automáticamente lo que haya cogido en su cuenta de Amazon.
Un gran obstáculo para implementar este sistema ha sido la identificación del usuario, que inicialmente se tuvo que realizar mostrando un código con el móvil; pero Amazon quiere que el proceso sea mucho más sencillo, y que podamos entrar en la tienda y empezar a comprar sólo con pasar la mano por un lector. La compañía ya ha implementado estos sistemas en algunas tiendas de EEUU, y para fomentar su uso, ha decidido iniciar un programa de cupones regalo.
Amazon ahora ofrece a los usuarios hasta 10 dólares en crédito para su cuenta de Amazon, si deciden registrar la palma de su mano en uno de estos establecimientos. El proceso es sencillo, dura sólo un minuto, y a partir de entonces podremos entrar en la tienda sólo con mostrar la mano.
Esto es algo más que un aliciente para empezar a usar el nuevo sistema y las tiendas; es un intento de Amazon de ampliar su base de datos biométricos y mejorar sus algoritmos. En los términos de la promoción, la compañía confirma que usará los datos de las palmas obtenidos de esta manera para «mejorar la tecnología», aunque no especifica exactamente qué datos son, ni quién tendrá acceso a estos, según Techcrunch.
Amazon se reserva el derecho de almacenar los datos de la palma de manera indefinida, a menos que el usuario decida por su cuenta borrarlos (o no use el servicio durante dos años). Además, estos datos, que incluyen detalle como las líneas, los patrones de las venas y otras características, serán asociados a nuestra cuenta y usados para anuncios personalizados y recomendaciones. Esta promoción vuelve a poner en evidencia que la próxima frontera en la identificación de usuarios serán los datos biométricos, únicos para cada persona.
Por el momento, Amazon sólo ha implementado esta promoción en los EEUU; y es dudoso que pueda hacer lo mismo en la Unión Europea, con las mayores protecciones sobre datos biométricos. Es algo que recientemente comprobó Mercadona, que fue multada con 2,5 millones de euros por la Agencia de Protección de Datos por implementar tecnología de reconocimiento facial para identificar a clientes que entraban en sus establecimientos.
La pandemia lo ha acelerado todo en el mundo de la distribución. Y en los supermercados ya piensan cómo transformar la experiencia de compra de los clientes para que pese al auge de las ventas por internet, siga teniendo sentido acudir al establecimiento físico.
Los expertos del sector creen que el futuro de las tiendas pasa necesariamente por ofrecer experiencias distintas al simple hecho de adquirir productos. Y al margen de cajeros y reponedores, creen que no será extraño encontrar otros profesionales especializados que asesoren a los clientes.
«Hay países de Latinonamérica donde ya se está haciendo en supermercados de nivel alto» dice Alfonso Sebastián, vicepresidente de la Asociación Española del Retail (AER). Aunque al otro lado del Atlántico las opciones son más amplias que en España, donde apenas existen casos puntuales que sí incluyen algunos de estos perfiles como los supermercados madrileños Sánchez Romero, recientemente adquiridos por El Corte Inglés.
«En México tienes cinco retailers que están en esa dinámica porque quieren dar respuesta a la incipiente clase media. Y es bastante habitual encontrarte con ‘baristas’ que te pregunten qué tipo de café te gusta y, en función de tus preferencias, te lo preparan y te lo dan a probar antes de salir de la tienda», prosigue.
En este sentido, «no hay que pensar que el cliente sólo viene y se va.Los supermercados tienen que ser lugares de experiencias, donde hay que ofrecerle algo más, como el asesoramiento«, opinaba hace unos días en un encuentro de AER sobre productos frescos Sergio Román, responsable de Producción Controlada de Alcampo.
Por eso, cree que esa es «la evolución natural que tendrán los súper hacia centros experienciales» donde los empleados jugarán un papel importante a la hora de orientar cómo consumir determinado producto fresco o cómo maridarlo con un vino.
«Es distinto que tengas una sección de café y el dependiente te despache solamente, a que ese dependiente sea un especialista barista que, tras una conversación contigo, sea capaz de definir cuál es el café que más se aproxima a tus gustos», abunda Sebastián.
Por otro lado, cree que tampoco será raro que lo que hasta ahora hacen las marcas de cosmética en los espacios que tienen dentro de los grandes centros comerciales, pueda trasladarse a las secciones de perfumería de los supermercados, incorporando esteticistas a estos espacios.
Pero en un mundo cada vez más preocupado por la alimentación y los hábitos saludables de vida, una de las profesiones con más posibilidades de incorporarse a los lineales para ofrecer asesoramiento es la de los nutricionistas, opina también Sebastián.
Experiencias en vivo
Al margen de eso, Román remarcaba la importancia de realizar experiencias y actividades en vivo que aporten valor añadido al hecho de desplazarse hasta los establecimientos. Entre otras cosas, mencionaba la posibilidad de organizar diferentes tipos de cursos o los denominados ‘show-coocking’, con cocina en directo que vayan más allá de los espacios para comer platos precocinados que se ofrecen actualmente.
Raúl Calleja, director de Fruit Attraction, aseguraba en el mismo foro que «todo lo que tenga que ver con el entretenimiento del consumidor, para que el súper no sea un lugar donde hacer rápido la compra, es el gran reto» de las compañías de distribución.
Si los supermercados no ofrecen otro tipo de experiencias al consumidor, acabarán siendo tiendas sin alma»
ALFONSO SEBASTIÁN, VICEPRESIDENTE DE AER
Según Sebastián, los supermercados irán adquiriendo de aquí a unos años cada vez más un doble rol. Por un lado, como un elemento logístico que facilite el denominado comercio de última milla, es decir, el reparto a domicilio. Y, por otro, como espacios para generar disfrute de los clientes.
«Todo lo que se está empezando a ver ahora en Latinoamérica es una tendencia que en España se tendrá que arraigar. Si los supermercados no ofrecen otro tipo de experiencias al consumidor, acabarán siendo tiendas sin alma», concluye.
¿Cuál es el techo de compañías como Amazon, Walmart o Alibaba? ¿Matará el ecommerce a la tienda física? ¿Quién ganará la carrera, retailers tradicionales o pure players?
Hoy nos hacemos eco de esta interesante reflexión de Javier Pérez de Leza, CEO de Future Retail, publicada en su perfil de LinkedIn sobre el futuro de la venta online de alimentación en los próximos cinco años.
El experto señala que, durante el próximo lustro, Amazon casi duplicará sus ventas de alimentación on line a nivel mundial, manteniendo su liderazgo en el comercio electrónico sobre su rival Walmart.
En este sentido, recuerda que las proyecciones señalan que las ventas aumentarán hasta los 26,7 mil millones de dólares en todo el mundo para el año 2026, cifras que suponen una tasa de crecimiento anual del 13%, frente a los 19,5 mil millones de Walmart. Cifras absolutamente rompedoras que , sin embargo, se quedan ‘cortas’ si tenemos en cuenta las ventas de 34,2 mil millones que conseguirá Alibaba Group, el gigante chino y líder mundial del sector.
CRECIMIENTO DEL ECOMMERCE ALIMENTARIO
Pérez de Leza señala que se prevé que el comercio electrónico de la alimentación crezca de una participación actual del 5,1% (en España el 3%), al 6,9% en 2026.
Este tipo de supermercados permite prescindir de empleados y permanecer abiertos los 365 días del año
El sector de los supermercados lleva varios meses sufriendo numerosas actualizaciones tanto a nivel logístico como en la experiencia de compra para el cliente. Desde Amazon hasta nuevas empresas emergentes, cada vez son más los que se suman al futuro para ofrecer servicios totalmente revolucionarios y, a priori, impensables, pero que hoy por hoy son una realidad.
En esta línea se encuentra la marca Ghop, una nueva forma de supermercado inteligente que ya se encuentra operativa en nuestro país. Tal y como la compañía expresa en su sitio web, este nuevo tipo de venta se está convirtiendo en «la nueva tienda de la que todo el mundo habla».
