desperdicio alimentario

Las claves de la Ley contra el Desperdicio Alimentario aprobada por el Gobierno

Todos los agentes de la cadena alimentaria, desde la cosecha hasta el consumo, tendrán que reducir el desperdicio, con un plan de prevención.  El Consejo de Ministros ha aprobado el 7 de junio el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, la primera regulación sobre esta… Leer más »Las claves de la Ley contra el Desperdicio Alimentario aprobada por el Gobierno

El comercio minorista de menos de 1300 m2 no estará obligado a donar alimentos a organizaciones sociales

Los comercios dedicados al comercio minorista cuya superficie no supere los 1.300 metros cuadrados no estarán obligados a firmar convenios con entidades sociales para la donación de alimentos con el fin de evitar el desperdicio alimentario. Ésta es una de las excepciones que prevé el proyecto del proyecto de Ley… Leer más »El comercio minorista de menos de 1300 m2 no estará obligado a donar alimentos a organizaciones sociales

El supermercado que regala los alimentos que están a punto de caducar

La cadena británica Iceland ha puesto en marcha esta iniciativa en todas sus tiendas. Gracias a ella, prevé ofrecer a los clientes 1,3 millones de productos gratuitos al año y luchar así contra el desperdicio de alimentos. La cadena británica Iceland ha decidido regalar aquellos alimentos que estén a punto de caducar en un nuevo intento por abordar… Leer más »El supermercado que regala los alimentos que están a punto de caducar

Una aplicación en Zaragoza permite no desperdiciar comida a más de 100 establecimientos

Los establecimientos ofrecen lotes sorpresa de productos a precios con rebajas de hasta el 70% Una cesta repleta con hasta cuatro kilos de fruta: 3,99 euros. Un lote de pollo y productos frescos: 3,99 euros. Una bandeja cargada hasta los topes de repostería: 3,50 euros. Estas son algunas de las… Leer más »Una aplicación en Zaragoza permite no desperdiciar comida a más de 100 establecimientos

El insostenible desperdicio alimentario: el 17% de los alimentos acaba en la basura

Cada habitante del planeta derrocha al año 74 kilos de comida solo en los hogares, advierte un estudio de Naciones Unidas El 17% de la comida disponible para los consumidores termina en la basura de los hogares, los comercios, los restaurantes y otros servicios de alimentación. En concreto, alrededor de… Leer más »El insostenible desperdicio alimentario: el 17% de los alimentos acaba en la basura

Cataluña obligará a los restaurantes a dar recipientes a los clientes para que se lleven los restos de su comida

Los supermercados tendrán una zona con productos a punto de caducar, según la nueva ley El Parlament de Cataluña aprobará este miércoles una proposición de ley para reducir el despilfarro alimentario a lo largo de toda la cadena desde los agricultores hasta el consumidor final. Esta será la primera norma en Europa creada… Leer más »Cataluña obligará a los restaurantes a dar recipientes a los clientes para que se lleven los restos de su comida

¿Con más tiendas de alimentación se reduciría el desperdicio de alimentos?

Una profesora de la Universidad de Cornell cree que con más tiendas de alimentación (de barrio), se reduciría el desperdicio de alimentos, ya que los consumidores comprarían con más frecuencia los alimentos perecederos y en menos cantidad, y se reducirían las emisiones contaminantes y el gasto en comida de los… Leer más »¿Con más tiendas de alimentación se reduciría el desperdicio de alimentos?

¿Qué hace el sector de la distribución frente al desperdicio alimentario?

Las donaciones y la reducción del precio de los alimentos cercanos a su fecha de caducidad son algunas de las vías para evitar el desperdicio de comida en las empresas de distribución. Expertos del sector expondrán en el VII Punto de Encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario diversas medidas de… Leer más »¿Qué hace el sector de la distribución frente al desperdicio alimentario?

Cataluña multará a las tiendas y restaurantes que tiren comida

El Parlamento tramita una ley contra el desperdicio El sector critica la ruptura de la unidad de mercado Cataluña toma la delantera en la lucha contra el desperdicio alimentario. El Parlamento autonómico está tramitando una Proposición de Ley con la que pretende sancionar, hasta con 50.000 euros, a los establecimientos… Leer más »Cataluña multará a las tiendas y restaurantes que tiren comida