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restauración

España sigue cerrando bares: desaparecen 2.400 al año desde 2010

Hay casi 20.000 locales de barra menos en la última década mientras los restaurantes marcan máximos La hostelería española encadenó en 2018 su quinto año consecutivo de crecimiento, con una facturación de 123.612 millones de euros, un 3,1% más que el año anterior, y 1,7 millones de trabajadores, un 4,3%… Leer más »España sigue cerrando bares: desaparecen 2.400 al año desde 2010

Las cadenas de restaurantes se comen al bar: crecen seis veces más y acaparan el 30% de cuota de mercado

Las cadenas de restauración le comen el terreno a los bares tradicionales. De hecho, el 26% de los restaurantes que visitamos en 2018 pertenecen a cadenas bajo marca conocida, según los datos del II anuario de la restauración de marca elaborado por las consultoras KPMG y NpD y por la… Leer más »Las cadenas de restaurantes se comen al bar: crecen seis veces más y acaparan el 30% de cuota de mercado

El ‘boom’ de la restauración dispara un 144% la compra de empresas de gran consumo

En 2018 se cerraron 151 operaciones por valor de 3.847 millones La restauración vivió en 2018 un año histórico en España. El interés creciente de los fondos de inversión por negocios con gran potencial de crecimiento, y la concentración de algunos de los principales operadores disparó la compra de empresas… Leer más »El ‘boom’ de la restauración dispara un 144% la compra de empresas de gran consumo

Las cadenas de distribución se acercan a la restauración: Carrefour abre su primer restaurante

La compañía busca dar un paso más en la estrategia “Act for food”, en un intento de ganar más cuota de mercado y auparle al liderazgo mundial de la transición alimentaria. Una apuesta que se ha visto también en otros grandes distribuidores. El establecimiento, situado en la calle Rambuteau, 77 de… Leer más »Las cadenas de distribución se acercan a la restauración: Carrefour abre su primer restaurante

Los restaurantes de Palma podrán adherirse a las ayudas al pequeño comercio de PalmaActiva para insonorizar sus locales

El sector de la restauración de Palma podrá adherirse «por primera vez» a las ayudas de PalmaActiva de este año al pequeño comercio con la insonorización de sus establecimientos que, según la regidora de Turismo, Comercio y Trabajo, Joana Maria Adrover, generará «un beneficio mutuo entre los restauradores y la… Leer más »Los restaurantes de Palma podrán adherirse a las ayudas al pequeño comercio de PalmaActiva para insonorizar sus locales

AGECU